Красное сухое игристое вино Cascina S. Maria Bianco Secco Lambrusco dell`Emilia 0,75 л изготовлено в итальянском регионе Эмилия-Романья на основе местного винограда, который относится к автохтонной группе сортов. Сбор проводился после созревания ягод и формирования высокой сахаристости. Производство выполнила старейшая в регионе винодельня, применившая методику Шарма. В ходе сбраживания в стальных резервуарах поддерживались строгие показатели температуры и давления для поддержания стабильного качества алкоголя. Игристое вино рекомендуется дегустировать молодым и не хранить слишком долго.

• Сорт винограда: Ламбруско (100%).
• Цвет: насыщенно-гранатовый с богатым рубиново-лиловым блеском красивых тонких пузырьков.
• Аромат: доминирующие нотки ассорти алых ягод перемежаются сочными оттенками сливового пюре, восточных пряностей и фиалки.
• Вкус: присутствуют гармоничные черты ежевики, клубники, красной смородины и шелковицы, которые переходят в приятный финиш с мягкой фруктовой кислинкой.
• Гастрономические сочетания: легкие блюда из красного мяса, десерты, лазанья.
• Температура подачи: 8-10 °С.