Игристое красное полусухое вино Ceci Otellino 2020 года 0,375 л — знаменитое красное жемчужное (малоигристое или фризанте) Ламбруско из одноименного сорта винограда родом из итальянского региона Эмилия-Романья. Уже много десятков лет его делают по отработанной оригинальной технологии (мацерация и первичная ферментация в стали в течение недели при низкой температуре, вторичная ферментация в герметичных автоклавах по методу Шарма, выдержка на осадке примерно 2 месяца). Игристое вино Отеллино — жемчужина винодельни Чечи. Для него использовалась одна из локальных разновидностей — Ламбруско Маэстри из провинции Парма, еще не так давно считавшаяся второсортной, а благодаря производителю отношение в корне поменялось. В 2003 году после многочисленных экспериментов впервые был выпущен образец с насыщенным, плотным и выразительным профилем. Ceci Otellino NerodiLambrusco получило множество престижных наград. Это игристое вино разливают в необычные бутылки обтекаемой формы, но с квадратным основанием. Объем всегда 0,375 л. 

• Сорт винограда: красный — Ламбруско Маэстри 100%. 
• Цвет: рубиново-лиловый. 
• Аромат: плотный, клубящийся вокруг бокала, наполненный клубничными, малиновыми, ежевичными и фиалковыми нотами. 
• Вкус: концентрированный, богатый, объемный, свежий, сбалансированный, с выразительными танинами, с сочными ягодными акцентами и слегка терпким послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: твердые сыры, пармская ветчина, салями, паста с томатным соусом и другие блюда итальянской кухни. 
• Температура сервировки: 8-10 градусов.