Игристое белое вино брют Salasar Cremant de Limoux Revelation Brut 0,75 л создаётся на юге Франции, в Верхней долине реки Од, где расположен один из самых прохладных терруаров области Лиму. Виноградники хозяйства находятся на склонах высотой 300–500 метров у подножия Пиренеев. Каменистые известняковые почвы хорошо удерживают тепло днём и способствуют равномерному созреванию ягод. Прохладные воздушные потоки и значительные перепады температур помогают сохранять свежесть и кислотность, важные для игристых вин. Дом Salasar был основан Жозефом Салазаром в 1890 году и сегодня располагает участками площадью около 60 гектаров. Урожай собирают вручную. Грозди прессуют целиком, после чего проводят первичное брожение в стальных резервуарах при температуре около 18 °С. Затем выполняют вторичную ферментацию в бутылке по традиционному методу. Напиток выдерживают на дрожжевом осадке около 24 месяцев, что формирует сложный ароматический профиль. 

• Сорта винограда: Шардоне, Шенен Блан, Пино Нуар.
• Цвет: светло-золотистый с тонкой цепочкой мелких пузырьков.
• Аромат: свежие ноты лимона и зелёного яблока с акцентами миндаля и хлебной корочки.
• Вкус: гармоничный, с оттенками белого персика и айвы, сливочными и ореховыми нюансами, поддержанными живой кислотностью.
• Гастрономические сочетания: к рыбе, морепродуктам, блюдам из птицы и лёгким закускам.
• Температура подачи: 6–8 °С.