Игристое вино Ferrari Perle Brut Trento DOC 0,75 л — классический белый брют, настоящая жемчужина ассортиментной линейки бренда Феррари. Кюве Перле выпускается с 1971 года. Оно производится исключительно из сорта Шардоне, который выращивается на лучших участках апелласьона Тренто ДОК, расположенных на альпийских склонах на высоте 300-700м. Сбор урожая — ручной, производится во вторую декаду сентября. Винификация протекает в рамках традиционного метода шампенуаз. Выдержка игристого вина на тонком дрожжевом осадке продолжается 5 лет.
 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: соломенный с изумрудными бликами.
• Аромат: нежный, уточненный, одновременно свежий и насыщенный, с оттенками косточковых фруктов, экзотических плодов, цитрусовых, ванильного крема, бриоши, миндального ореха и минералов.
• Вкус: богатый, комплексный, с кремовой текстурой, гармоничной кислинкой, фруктово-цитрусовыми и ванильными нотами, с долгим освежающим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: может солировать в роли аперитива или стать дополнением к блюдам из жирных сортов рыбы, морепродуктов либо птицы, хорошо подойдет к фуа-гра, красной и черной икре, мягким сырам.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.