Игристое белое вино брют Soldati La Scolca Brut 0,75 л – одна из базовых вариаций в коллекции известного итальянского бренда. Напиток создан из урожаев, созревших в высококлассном холмистом терруаре Роверето Супериоре в зоне Гави с категорией DOCG. Традиционная технология включала два этапа ферментации – в стальных чанах и в бутылках, после чего последовала 24-месячная выдержка в стекле, наделившая спиртное богатой органолептикой.

• Сорт винограда: Кортезе (100%).
• Цвет: соломенно-желтый, с тонким и непрерывным перляжем. 
• Аромат: нежный, с характерными сортовыми акцентами цветов и белых фруктов в обрамлении легких нот хлебной корочки – свидетеля долгой выдержки на осадке.
• Вкус: соблазнительный, сливочный, со свежими фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и прекрасным минеральным финишем. 
• Гастрономические сочетания: отличный аперитив и компаньон для холодных закусок из морепродуктов и овощей.
• Температура подачи: 10-12 °С.