Игристое вино Umbria Dinamo Elettriko IGT 2019 года 1 л — натуральный экстра брют розе из сорта Санджовезе, который культивируется на винограднике к востоку от озера Тразимено в итальянском регионе Умбрия. Лозы растут на высоте 550 м на крутом склоне на смешанной почве из глины, сланца и осадочных пород. Озеро является природным источником влаги, смягчающим микроклимат. Собранный вручную урожай мягко прессуют, сусло подвергается спонтанной первичной ферментации, далее базовое вино выдерживается 6 месяцев в стали. Вторичное брожение происходит в бутылке. Игристое вино не содержит сульфиды, не подвергается осветлению и фильтрации.
 

• Сорт винограда: красный — Санджовезе 100%.
• Цвет: янтарно-розовый.
• Аромат: соблазнительный, изысканный, с клубничными, апельсиновыми, ананасовыми и пряными оттенками.
• Вкус: легкий, чистый, свежий, со сбалансированной кислинкой, легкой танинностью, сочными ягодными акцентами и мотивами специй в финале.
• Гастрономические сочетания: идеальный аперитив, отличная пара для рыбных закусок, суши и роллов.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.