Белое сладкое вино Dobogo Tokaji Edes Szamorodni 2018 г. 0,5 л происходит из легендарного терруара, раскинувшегося между реками Бодрог и Тиса в восточной части Венгрии. Особенности природы здесь включают вулканические почвы и благоприятный микроклимат, способствующий развитию благородной плесени Botrytis cinerea на винограде. В 2018 году в Токае наблюдались теплые летние месяцы с умеренными осадками, что создало идеальные условия для созревания урожая. Напиток, название которого в переводе с польского означает «как оно было выращено», изготовлен из наполовину свежих плодов, наполовину – ботритизированных, подверженных влиянию грибка. Собранное вручную сырье мацерировали в течение суток перед прессованием, затем отжатый сок ферментировали с контролем температуры и выдержали в дубовых бочках объемом 300 л не менее года, после чего – бутилировали и дали дозреть 12 месяцев в бутылках.

Сорта винограда: Фурминт (100%).
Цвет: золотистый.
Аромат: с нотками меда, светлых сухофруктов и десертных специй.
Вкус: мягкий, элегантный, сладкий, с медово-пряными оттенками, мотивами цитрусовых, карамели, изюма и абрикосов в сиропе, послевкусие – продолжительное, шелковистое, обволакивающее, с намеками на минералы и шоколад.
Гастрономические сочетания: с фруктовыми пирогами, чизкейками, свежими сладкими фруктами, фуа-гра, уткой, орехами, голубыми и выдержанными твердыми сырами, как дижестив. 
Температура подачи: 12–14 °C.

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Dobogo Tokaji Edes Szamorodni - вино Добого Эдес Самородны Токай 2018 год 0.5 л белое сладкое

  • Страна
    Венгрия флаг Венгрия
  • Градус / Объем бутылки
    13.5% / 0.5 л
  • Сорт винограда
    Furmint, Kabar
  • Год производства
    2018
  • Регион
    Токай (Tokaji)
  • Вид вина
    Белое сладкое
  • Производитель
    Добого Пинцесет Кфт
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 4500 руб.
Бокал Рассчитать цену за 150 мл
Артикул 977313

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Dobogo