Белое сухое вино Pfaffl Riesling Pur 2023 год 0,75 л — моносортовой алкоголь в классическом австрийском стиле, основой которого стал популярный среди местных виноделов сорт винограда — Рислинг. Его сорвали с лоз спелым по достижении необходимой сладости. На переработку поступил урожай ограниченного периода сбора, отделенный от веточек и косточек. Сырье подверглось мягкому отжиму и сбраживанию в металлических баках при 19 градусах Цельсия. После кратковременной выдержки вино разлили по бутылкам. Специалисты не советуют долго хранить бутылку, ведь напиток наилучшим образом раскрывает утонченную вкусоароматику в молодом виде.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: приятный глазу бледно-золотистый с роскошными жемчужными отсветами.
• Аромат: сформирован изысканными штрихами косточковых фруктов, лемонграсса, киви, садовых белых ягод, мокрого камня и цветущей акации.
• Вкус: превалируют слаженные оттенки ревеня, зеленого яблока, персика, желтой сливы, айвы, минералов, они сменяются свежим послевкусием средней длительности.
• Гастрономические сочетания: деликатесы из мяса краба, королевских креветок, утиной грудки.
• Температура подачи: 10-12 °С.