Игристое белое вино брют Lo Spudorato Brut Bianco 2022 г. 0,75 л – миллезимная версия на основе двух итальянских сортов винограда. Ягоды собрали вручную и после сортировки измельчили, а затем прессовали. Отжатый из плодов сок ферментировали 15 дней при контролируемой температуре не выше 14 °С. Второе брожение, в процессе которого спиртное наполнилось пузырьками углекислого газа, проходило по методу Шарма-Мартинотти на протяжении 30 дней. Еще столько же напиток созревал на тонком осадке, а после розлива провел 2 месяца в бутылках.
 

• Сорта винограда: Гарганега, Дурелла.
• Цвет: соломенно-желтый, с золотистым блеском и тонким зернистым перляжем.
• Аромат: цитрусовый, с оттенками экзотических фруктов, белых цветов и сливочного крема, приятной кислинкой и мягким сбалансированным финишем.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, с закусками, легкими супами, белым мясом и рыбой на гриле.
• Температура подачи: 8-10 °С.