Белое сухое вино Galil Mountain Avivim 2017 г. 0,75 л — купаж двух сортов винограда с плантаций Израиля, которые находятся в Верхней Галилее на высоте до 1 км над уровнем моря. Сбор ягод проходил ручным методом, перед прессованием и сбраживанием в бочонках из французского дуба из подвергли измельчению и отжиму. Полугодовая выдержка на осадке проходила также в барриках. Вино способно храниться около пяти лет.

• Сорта винограда: Шардоне, Вионье.
• Цвет: приглушенно-золотистый, блестит соломенно-зелеными и лимонными оттенками.
• Аромат: объединяет слаженные мотивы молочного крема, желтого яблока, зеленых фруктов, садовых ягод, абрикоса, киви, грейпфрута и пряностей.
• Вкус: угадываются округлые сливочные, грушевые, ванильно-цитрусовые, минеральные, смородиновые, облепиховые и манговые акценты.
• Гастрономические сочетания: перед застольем в чистом виде, с сыром на основе козьего или овечьего молока, гребешками, осьминогом, гунканами и роллами.
• Температура сервировки: 10-12 °C.