Белое сухое вино Stony River Sauvignon Blanc 2023 г. 0,75 л – изысканный образец из флагманского винограда Новой Зеландии. Сырье для винификации собрали на собственных плантациях компании в Гисборне в самой восточной части страны. Благодаря довольно близкому расположению к морю, лозы здесь растут в достаточно мягком и теплом климате, что позволяет получать более изысканные и деликатные напитки. Производственный процесс проходил все также в нейтральных стальных ферментерах без выдержки в дубе. Это способствовало развитию яркого и свежего профиля молодого спиртного.

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: соломенно-желтый, с зеленоватым отливом.
• Аромат: фруктовый, выраженный, с мотивами грейпфрута, абрикоса и зеленой дыни.
• Вкус: в меру пикантный, довольно мягкий, с нотками лимонной цедры, сочных цитрусовых и слегка недозревших косточковых фруктов, долгое приятное послевкусие украшает сочная кислотность и богатая фруктовая палитра.
• Гастрономические сочетания: вегетарианская кухня, белое мясо, морская рыба, морепродукты, блюда с пряной зеленью и специями, мягкие соленые и кислые сыры, особенно из козьего молока.
• Температура подачи: 10-12 °С.