Белое полусухое вино Willowbank Sauvignon Blanc 0,75 л создаётся из винограда, выращенного в новозеландском регионе Мальборо на высокогорных участках (около 900 м). Базальтовые почвы хорошо удерживают тепло и придают ягодам выразительную минеральность. Климат здесь умеренно прохладный. В течение вегетационного периода сохраняются низкие температуры, а осенью преобладают сухие дни. Такие условия помогают сырью сохранять свежесть и яркую кислотность. Урожай перерабатывают по классической технологии. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Это позволяет сохранить чистый аромат сорта и фруктовый характер напитка. Вино отличается живым стилем, ценится за баланс между мягкой сладостью и освежающей кислотностью.

• Сорт винограда: Совиньон Блан. 
• Цвет: светло-соломенный с прозрачным блеском. 
• Аромат: свежий, с нотами тропических фруктов, цитрусов и лёгкими травяными оттенками. 
• Вкус: мягкий, сочный и освежающий, с фруктовыми тонами и сбалансированной кислотностью. 
• Гастрономические сочетания: аперитив, рыба, морепродукты, салаты, мягкие сыры и блюда из белого мяса. 
• Температура сервировки: 10-12 °C.