Белое полусухое вино Yarden Gewurztraminer 2021 г. 0,75 л, основой которого послужил одноименный виноград западноевропейской группы сортов, поставляется на продажу при содержании алкоголя 14%. Ягоды для этой разновидности вырастили в Галилее и сорвали с лоз, расположенных на вулканических участках высотой до 1,2 км над уровнем моря. Климат этой местности прохладный, зимой часто обильно выпадает снег. Все этапы изготовления вина соответствовали требованиям Кашрута и проводились под контролем раввина.

• Сорт винограда: Гевюрцтраминер (100%).
• Цвет: привлекательный светло-лимонный.
• Аромат: изобилует мотивами желтого и зеленого яблока, восточных пряностей, мокрого камня, облепихи, ромашки, флердоранжа, лепестков розы, акации.
• Вкус: раскрывается богатыми цветочными отголосками, им аккомпанируют приятные, ненавязчивые фруктовые и минеральные нюансы.
• Гастрономические сочетания: пицца с рукколой, сыром и томатами, куриное филе в грибной подливе со сливками, легкие салаты и десерты.
• Температура подачи: 8-12 °С.