Красное сухое вино Hermon Mount Hermon Red 2021 г. 0,75 л — израильский виноградных алкоголь из пяти сортов с участков Галилеи, которые бережно собрали с лоз у горы Хермон в течение одного года урожая. По завершении пятисуточной мацерации сусло подвергли ферментации по правилам Кашрута. Бутилирование произвели без проведения фильтрации. Вино оптимально для употребления в молодом виде и в пределах трех лет после розлива (12 декабря 2021 года).

• Сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Мальбек.
• Цвет: интенсивный красновато-вишневый с отражениями рубина и легкими фиолетово-алыми тонами.
• Аромат: угадываются нотки черной и красной смородины, боярышника, черешни, малины, восточных специй, шоколадного крема, чернослива.
• Вкус: заметны комплексные мотивы сливовой мякоти, лесных ягод, шоколадных конфет с начинкой из марципана, гвоздики, аниса, ванильной сдобы
• Гастрономические сочетания: сыр Бри, запеченная дичь, рагу из овощей и кусочков красного мяса, бефстроганов, сырные пироги.
• Температура подачи: 14-18 °С.