Красное сухое вино Yarden Pinot Noir 2020 г. 0,75 л из израильского винодельческого региона Галилея обладает малой сахаристостью, которая не превышает показатель в 1,3 г/л, а его крепость равна 13,5 градуса. Моносепажный алкоголь из виноградного сорта, обозначенного в наименовании, содержит урожай одного года, прошедший классическое сбраживание и 16-месячное вызревание во французских барриках. Специалисты и критики оценивают потенциал хранения вина в 5-8 лет.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: насыщенно-красный с отражениями темного рубина и пурпурно-алыми яркими тонами.
• Аромат: сложный и приятный, различаются сочные ежевичные, вишневые, сливовые, черносмородиновые, малиновые, ванильные, дубовые, шоколадно-перцовые и кофейные отголоски.
• Вкус: округлые изюмные, перцовые, лакричные и пряные нюансы чередуются богатыми полутонами зерен арабики средней обжарки, шелковицы, клюквы, морского бриза и граната, их постепенно сменяет глубокий финиш с отчетливыми фруктовыми танинами.
• Гастрономическое сочетание: ризотто с лесными грибами, выпечка с добавлением мяса, пернатая дичь, жареный тунец, тирамису, сырная тарелка.
• Температура подачи: 14-18 °С.