Белое сухое вино Yeah Cool Sauvignon Blanc 2023 г. 0,75 л – это сорт натурального спиртного от Джоша Скотта, сына новозеландского винодела Аллана Скотта. Виноград для создания напитка вырастили на участке под названием Millstone в регионе Мальборо без использования гербицидов и пестицидов. В процессе производства не применялись осветление и фильтрация, что позволило сохранить природные характеристики сырья. Еще одна особенность процесса винификации – несколько дней мацерации, которая привела к смягчению типичного острого характера ягод.  

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).  
• Цвет: светло-соломенный с зелеными оттенками.  
• Аромат: насыщенные ноты маракуйи, ананаса и персика.  
• Вкус: яркая кислотность, сочетающаяся с мясистой текстурой, нюансами зеленого чая и сушеных трав.  
• Гастрономические сочетания: подходит к сырам из козьего молока и фете, морепродуктам на гриле, блюдам индийской, тайской, мексиканской кухни, белому мясу с цитрусовыми соусами, салатами с зеленью, спаржей, лаймом, авокадо. 
• Температура подачи: 8–10 °C.