Белое сухое игристое вино Cherubini Subsidium Riserva Nature 0,75 л изготовлено итальянской винодельней из региона Ломбардия, которой использовались традиционные сорта (красные и белый), собранные в конце летнего сезона и самом начале осени. После бережной мацерации сусло на базе каждого вида винограда винифицировалось по отдельности в металлических баках. Вторичную ферментацию с добавлением 15 процентов резервного вина провели в бутылках. Перед отправкой на продажу напиток выдерживался на осадке около пяти лет. Рекомендуется пить его сразу после покупки или хранить около 60 месяцев.

• Сорта винограда: Пино Нуар (60%), Шардоне (40%).
• Цвет: блестящие очертания желтого золота искрятся легкими охристыми и соломенными тонами.
• Аромат: преобладающие ноты сочных садовых фруктов золотистого оттенка обрамляют слаженные нюансы жимолости и сушеного мандарина.
• Вкус: изобилует яркими, питкими цитрусовыми, цветочными, персиковыми, яблочными, грушевыми и виноградными штрихами.
• Гастрономические сочетания: молодые сыры, паста с креветками и осьминогом, поджаренный на гриле тунец, дорадо.
• Температура подачи: 6-10 °С.