Красное сухое вино Judean Heights Cabernet Franc 2018 г. 0,75 л состоит из винограда одного сорта, который культивировали в окрестностях Хеврона, на Иудейских Холмах. В этой местности сложился идеальный для выращивания многих сортов климат, обладающий яркими средиземноморскими проявлениями. Почвы образованы минералами, отложениями гравия и известняка. Урожай собрали в спелом виде на протяжении 2018 года. Его транспортировали на винодельню в небольших ящиках. В ходе производства ягоды ферментировались при контроле температуры. Для вызревания использовали французские бочки разного возраста, где напиток находился 1 год. Сомелье рекомендуют декантировать его за тридцать минут до употребления.

• Сорт винограда: Каберне Фран (100%).
• Цвет: красивый темно-лиловый, искрится сливово-гранатовыми оттенками.
• Аромат: изобилует яркими мотивами горького шоколада, вишневой косточки, шелковицы, корицы, мускатного ореха и кедра.
• Вкус: в нем переплетаются округлые штрихи восточных специй, черешни, тутовых ягод, перечной мяты, ванильного печенья, финал суховатый, его длина средняя.
• Гастрономические сочетания: копченая индейка с овощами на гриле, блюда из баклажанов и кабачков.
• Температура сервировки: 16-18 °C.