Красное сухое вино Judean Heights Petite Sirah 0,75 л — моносепажная вариация крепостью 13,5 градуса, производителем которой является известная израильская компания. Аккуратный ручной сбор винограда для ее изготовления осуществился на большой высоте — около 1000 м над уровнем моря, в мягком средиземноморском климате региона Иудейские Холмы с каменисто-известняковыми почвами. В процессе создания спиртного большое внимание уделялось соблюдению принципов кошерности: в полном соответствии с ними выполнили ферментацию и 12-месячную выдержку во французском дубе. Перед употреблением вино можно декантировать — желательно сделать это за тридцать минут до подачи к столу.

• Сорт винограда: Пти Сира (100%).
• Цвет: привлекательный гранатово-пурпурный с сочным рубиновым блеском.
• Аромат: сформирован многоголосием пряных, черничных, шоколадных, древесных и лакричных оттенков.
• Вкус: проявляет щедрые мотивы подлеска, какао, чернослива, листиков смородины, дубовой бочки и имбирного пряника.
• Гастрономические сочетания: стейк из мраморной говядины средней прожарки, выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.