Красное сухое вино Judean Heights Merlot 0,75 л — высококачественный кошерный напиток, который отправили на продажу при стандартном градусе (14%). Его сырьем стал виноград из уникального терруара Иудейских Холмов, собранный с лоз на высоте 1 км над уровнем моря ручным способом. Производство выполнялось с использованием термоконтроля — определенные показатели постоянно фиксировались в чанах для брожения. Кроме того, вино выдерживалось в двух типах бочонков (французских и американских) двенадцать месяцев. Для наиболее полного раскрытия вкусоароматики спиртное лучше всего декантировать за один час до сервировки.

• Сорт винограда: Мерло (100%).
• Цвет: выразительно-гранатовый, играет насыщенными кирпично-оранжевыми отсветами.
• Аромат: в нем доминируют ненавязчивые вишневые, сливовые, малиновые, ежевичные, кофейные, шоколадные и цветочно-брусничные акценты.
• Вкус: чувствуются округлые нюансы ассорти черных фруктов, лакричника, душистых южных трав, тертого какао и тутовых ягод.
• Гастрономические сочетания: блюда из филе домашней утки, оленина в томатной подливе, твердые сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.