Белое сухое вино Sigalas Aа Santorini Field Blend 2022 год 0,75 л — бленд двух греческих сортов винограда, выращенных на плантациях региона Санторини в пределах одного года урожая. Эта местность характеризуется средиземноморским климатом с частыми ветрами, почвы сложены вулканическими породами. На обработку поступили только ягоды с лоз солидного возраста (от 30 до 60 лет). Винификации подвергся виноград, не отделенный от гребней: сначала его спрессовали, после чего поместили в стальные чаны для ферментации с контролем температуры. Выдержка с регулярным батонажем длилась полгода. Эксперты оценивают потенциал хранения вина в три-пять лет.

• Сорта винограда: Ассиртико, Атири.
• Цвет: светло-лимонный с легкими, блестящими золотистыми оттенками.
• Аромат: заметны элегантные орехово-цитрусовые, персиковые, минеральные, пряные и цветочные вкрапления.
• Вкус: выходящие на первый план полутона флердоранжа, лещины, лайма и морского бриза перемежаются свежими тонами сливок и крыжовника.
• Гастрономические сочетания: вегетарианские закуски, фаршированная рыба, цыпленок с гарниром из печеного картофеля.
• Температура подачи: 8-12 °С.