Вино Terras da Beira

Terras da Beira – винный регион Португалии, охватывающий восточную часть северных территорий страны между реками Дору и Тежу (административные округа Каштелу-Бранку и Гуарда). Территория имеет статус IGP – наименование используется для красных, белых и розовых вин на основе 85 сортов винограда. Напитки могут быть как тихими, так и игристыми – в стилях Espumante и Frisante. Основная доля производства спиртного приходится на районы Каштелу-Родригу и Кова-да-Бейра, также винодельни встречаются и в других местностях, в частности, вокруг города Серта.

Вино Террас да Бейра рождается в континентальном климате, который характеризуется жарким засушливым летом, холодной продолжительной зимой и резкими суточными колебаниями температуры. Лозы выращивают преимущественно в речных долинах, по высоте занимающих промежуточное положение между гористой местностью на западе и равнинами на востоке, у границы с Испанией. Однако культивируют виноград и на высоких склонах – например, в районе Серра-да-Эштрела посадки располагаются на высоте около 700 метров над уровнем моря (выше, чем в большинстве регионов Португалии). В составе почв по всей территории преобладает гранит с редкими включениями сланца и песчаника.

Производители региона отдают предпочтение национальным сортам винограда. Белое вино Terras da Beira изготавливается в основном из ягод Фернан Пиреш, Аринту, Сирия и Фонте Каль. На создание красных образцов спиртного идут плоды таких лоз, как Турига Франка, Тринкадейра, Турига Насьональ, Тинта Рориш и других, менее известных разновидностей. Растет популярность международных вариаций Мерло и Совиньон Блан. Вино Terras da Beira выпускается в доступной ценовой категории и является отличным дополнением для повседневной трапезы.