Вино Soalheiro

Вино Soalheiro — превосходный спиртной напиток, изготавливаемый знаменитой португальской винодельней Quinta de Soalheiro. Она стала первым предприятием в стране, сделавшим основой для своего производства виноград исконного светлого сорта Альбариньо. Поэтому краеугольным камнем ассортимента компании являются белые премиальные вина Соалейро. Их состав обычно бывает монокомпонентным, но иногда добавляется еще один автохтонный сорт — Лоурейро. Подобные разновидности выпускаются с 1982 года, а в 2013 году впервые был представлен эксклюзивный напиток из красного винограда Виньяо. Также с 2010 года в линейку торговой марки входят сухие игристые разновидности. Вино Soalheiro уже несколько раз становилось призером международных конкурсов. Оно также было отмечено в рейтингах авторитетнейших специализированных изданий - Wine Advocate и Wine Enthusiast. 

Название бренда переводится как «Солнечное место», что является указанием на природные условия региона производства. Винодельческое хозяйство находится в субзоне Мелгано региона Винью Верде. Эта территория надежно защищена от холодных ветров горами. На их склонах, на высоте 100-200 метров, расположены уникальные террасы с каменистыми почвами, на которых и произрастают лозы. Большое количество солнечных дней, высокие среднегодовые температуры и оптимальный объем осадков — это идеальные условия для получения богатого урожая винных ягод самого высокого качества. Именно поэтому данная область была выбрана Антонио Жоао Сердейру — основателем компании, производящей вино Soalheiro. В 1974 году он заложил здесь первые виноградники. Сегодня их площадь значительно увеличилась, в том числе и за счет посадок, обрабатываемых по системе органического земледелия. В неизменном виде сохранились и исконные 25-30-летние лозы, что позволило начать выпуск элитного вина Соалейро категории «примейрас» (из винограда со старых лоз). Также в коллекции бренда представлены образцы из категорий «резерва» (первоклассные напитки из винограда лучших урожаев) и DOC (напитки, контролируемые по происхождению).

Великолепное белое моносортовое вино Soalheiro, принесшее славу производителю, отличает собственный, необычайно элегантный стиль. Этот напиток обладает завораживающим светло-золотым цветом и очаровывает сочным ароматом с оттенками тропических цветов и фруктов. В его вкусе также доминируют изящные фруктовые ноты, которые гармонично сплетаются с легчайшими минеральными нюансами. Вино Соалейру является отличным аперитивом и хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и блюдами из белого мяса.