Игристое вино Sevastopol Winery (севастопольский винодельческий завод)

Игристое вино Sevastopol Winery предлагается Севастопольским винзаводом, который появился в 1938 году. Предприятие расположилось в каменоломнях. Первая партия выдержанного шампанского (500 000 бутылок) увидела свет в 1940 году. Во время Второй мировой войны спиртное почти не выпускалось, т. к. помещения завода использовались для милитаристских нужд. В 1961 году он возобновил работу — событие ознаменовалось открытием новых производственных помещений взамен прежних, которые были разрушены в военные годы. В наши дни компания является крупнейшим отечественным поставщиком игристого вина, экспортируемого в десятки стран Европы и СНГ. Для изготовления напитков применяется экологически чистое сырье с собственных виноградников, представленных международными сортами: Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Каберне Совиньон, Мерло и др.

Коллекция шампанского Севастопольского винзавода включает белые и розовые вариации купажной категории, создаваемые по классической методике Шарма: брют, полусладкие и полусухие вина. В букете алкоголя крепостью 11,5-12 градусов чувствуются цветочные и фруктовые нюансы, сдобренные гармоничными ягодными отголосками. Также могут проступать полутона спелого персика, цитрусовых и освежающие штрихи. Дегустировать спиртное рекомендуется в охлажденном виде — при 7-10 °C с устрицами, морской рыбой, фруктовыми салатами и творожным сыром. Благодаря приятному букету, доступной цене и высокому качеству, подтвержденному сертификатами соответствия и многочисленными наградами (в копилке предприятия их более 130), игристое вино Sevastopol Winery подойдет для употребления в будни и праздники.