Игристое вино Крымское Наследие

Игристое вино Крымское наследие выпускается отечественной компанией Интерфин, которая была основана в 2014 году в Симферополе. Предприятие полного цикла поставляет тихие и шампанские вина географического наименования, создаваемые по классическим рецептурам только из натурального сырья. Продукция компании, представленная несколькими известными брендами, в первую очередь ориентирована на внутренний рынок (ее можно приобрести в 16 российских регионах), однако также экспортируется за рубеж.

В линейке игристого вина Крымское наследие присутствуют красные, розовые и белые разновидности на основе нескольких сортов винограда, выращенных на заповедных плантациях Крымского полуострова: Шардоне, Алиготе, Рислинг, Ркацители и др. Напитки различаются составом, уровнем содержания сахара и, соответственно, дегустационными оттенками. В букете могут присутствовать десертные, цитрусовые, цветочные, ягодные или минеральные отголоски. Благодаря умеренной крепости в пределах 12,5-13,5 градуса и средней газированности, сформированной в результате обработки виноматериала по методу Шарма, шампанское легко пьется и сочетается с различными закусками: рыбой, морепродуктами, сухим соленым печеньем, сливочными сырами. Подавать его к столу рекомендуется при температуре 6°C.