Красное сухое вино Carpe Noctem Douro Edition WWS 2015 года 0,75 л — насыщенное, прекрасно сбалансированное, изготовлено из традиционных португальских сортов, культивируемых в долине Дору. Виноградники разбиты на террасах, сбор урожая частично ручной, частично механический. Виноград отделяется от гребней и прессуется, далее следует ферментация с регулярным батонажем. Вино было выдержано в бочках из французского и американского дуба, затем длительное время отдыхало в бутылках. Потенциал составляет 7-8 лет. 

• Сорта винограда: красные — Турига Насьональ 50%, Торига Франка 30%, Тинта Рориш 20%. 
• Цвет: яркий красно-рубиновый. 
• Аромат: насыщенный, многогранный, с начальными клубничными нотами, которые сменяют нюансы чернослива и ежевики, а далее ванильные и перечные оттенки. 
• Вкус: объемный, сочный, с выразительной и хорошо интегрированной кислинкой, с тонкими танинами, богатой ягодной палитрой и продолжительным пряным финалом. 
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса и дичи, разнообразные сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.