Красное полусухое вино Casal Mendes 0,75 л создано из двух традиционных для Португалии сортов, которые выращиваются на винограднике Алианка. Мягкий климат, умеренно холодная зима, теплое лето с небольшим количеством осадков — все эти факторы оказывают влияние на формирование органолептических показателей урожая. Виноград прессуют сразу после сбора, а сусло ферментируют при постоянном контроле температуры. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках.

• Сорта винограда: красные — Тинта Рориз, Турига Насьональ.
• Цвет: насыщенно-рубиновый.
• Аромат: яркий, выразительный, с фруктовыми акцентами.
• Вкус: гармоничный, гладкий, с умеренными танинами, оттенками пряностей и фруктов.
• Гастрономические сочетания: закуски и горячие блюда из красного мяса, теплые салаты, паста, полутвердые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.