Розовое сухое вино Cascale Petroleiro 2020 г. 0,75 л из португальского региона Алентежу представляет собой купаж красных и белых виноградных вариаций, которые собрали ручным способом с лоз разного возраста — от молодых до очень старых. Сырье мацерировалось на кожице и проходило спонтанное сбраживание, затем его отправили выдерживаться в дубовые бочонки.

• Сорта винограда: красные и белые сорта.
• Цвет: бледно-алый с легким розоватым блеском.
• Аромат: демонстрирует гармоничные смолистые, ягодные, ванильные, фиалковые, сливовые тона.
• Вкус: наполнен сложными вкраплениями восточных специй, фиолетовых и красных фруктов, спелой клубники, граната, смородины и цитрусовых.
• Гастрономическое сочетание: сладкая выпечка, сырная нарезка, морская рыба, креветки.
• Температура подачи: 12-14 °C.