Белое полусладкое вино Curicano Sauvignon Blanc 2022 года 0,75 л произведено из сырья с виноградника в Центральной Долине Чили. Сорт Совиньон Блан был выращен на песчаных и суглинистых почвах с верхним слоем из вулканической пыли. Средиземноморский климат с влажной зимой и сухим летом обеспечил хорошее качество урожая. Его собирали вручную в прохладные часы ранним утром, ягоды отделили от веточек и мягко прессовали, затем сусло ферментировали в нержавеющей стали при температуре 12-14 градусов. Далее вино было выдержано на осадке в тех же емкостях и бутилировано после деликатной фильтрации.
 

• Сорт винограда: белый — Совиньон Блан 100%.
• Цвет: нежно-золотистый с зеленоватыми бликами.
• Аромат: мягкий, гармоничный, с оттенками цитрусовых, трав, белых цветов, зеленого яблока, сельдерея, крыжовника, белой смородины, банана, сладких персиков и фейхоа.
• Вкус: интригующий, освежающий, тонкий, с медово-фруктовой сладостью, цветочно-минеральными акцентами, кислинкой лайма и лимона, легкой терпкостью цедры и продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: отличный аперитив, пара для легких закусок, овощных салатов, мягких сыров, рыбных блюд, моллюсков, фруктовых десертов.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.