Вино Leyda

Вино Leyda — самобытный чилийский напиток категории «элит», который выпускает одноименное хозяйство в долине Лейда. В честь этого места бренд и получил свое название. В 1997 году часть земельных угодий, находящихся в прибрежной зоне, в нескольких километрах от Тихого океана, была приобретена совместно семьей Фернандес и Густаво Льоном — основателями компании-производителя. Здесь были посажены сорта Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Блан и другие. Для орошения виноградников пришлось проложить 8-километровый водопровод. Местные глинистые и аллювиальные почвы находятся на гранитной подложке, которая содержит много кварца и слюды и обеспечивает хороший дренаж. С океана постоянно дуют прохладные бризы, смягчающие жару в летние месяцы. Днем лозы получают достаточную дозу солнечного света, а ночью температура значительно опускается. Особенности микроклимата обуславливают медленное и гармоничное созревание винограда, который накапливает большое количество сахара и других ценных веществ.

Переработка урожая в хозяйстве Лейда осуществляется с помощью самого передового оборудования. Собственная большая винодельня оснащена пневматическими прессами и насосами, 56-ю резервуарами из нержавеющей стали различного объема и мощности, каждый из которых имеет систему температурного контроля. Выдержка вин Лейда протекает в дубовых бочках, из которых 70% французские, остальные — американские. Ассортимент бренда включает в себя преимущественно моносепажные разновидности, отражающие характер конкретного сорта и уникального терруара, в котором он выращивался. Фирменные напитки из Чили экспортируются в 27 стран мира. На экспорт уходит почти 90% продукции производителя, которая пользуется всемирной известностью и популярностью. Элегантные и сложные вина Leyda получили множество медалей на международных конкурсах, не раз удостаивались звания «Лучшее вино года» и отметились в рейтингах изданий Wine Advocate и Decanter с 92-95 баллами из 100 возможных.