Красное сухое вино EQ Pinot Noir Matetic DO 2019 год 0,75 л — моносепажная чилийская разновидность из отборных ягод Пино Нуар, которые вырастили на прибрежных плантациях Долины Касабланка, расположенных в десяти километрах от Тихого океана. Сырье с биодинамического участка, сформированного слюдой и гранитом, обрабатывали с соблюдением принципов органического виноделия. Сок, извлеченный из ягод методом самотека, сбраживался в больших стальных чанах при участии натуральных штаммов дрожжей. Малолактическая ферментация длилась две недели, по ее прекращении вино налили для выдержки в бочонки из французского дуба, приобретенные у бондарей региона Бургундия.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: с выразительными рубиново-пурпурными оттенками.
• Аромат: доминирующие пряные, черешневые и сандаловые акценты соседствуют с деликатными тонами кедровых орешков и сливы.
• Вкус: наполнен щедрыми отголосками лесных ягод, темных фруктов, специй, лакричника, кардамона и вишневой косточки.
• Гастрономические сочетания: напиток подходит к ризотто с уткой или говядиной, острым мясным закусками и запеченным на гриле овощам.
• Температура подачи: 16-18 °С.