Красное сухое вино Herdade de Gambia 2022 г. 0,75 л изготовлено из ягод популярных в Португалии европейских и автохтонных сортов. Плоды созрели в терруаре полуострова Сетубал, основными чертами которого являются теплый морской климат и песчаные почвы с хорошими дренажными свойствами. Прохладные бризы с побережья смягчают летнюю жару, благодаря чему виноград созревает с оптимальным сочетанием показателей алкоголя, кислотности, сахаров и ароматических фенолов. Винификация включала холодную мацерацию в течение двух дней и 5-дневную ферментацию в нейтральных стальных емкостях при контролируемой температуре не выше 23º C.

• Сорта винограда: Турига Насьональ, Сира, Арагонеш. 
• Цвет: ярко-рубиновый.
• Аромат: свежий, сбалансированный, яркий и при этом элегантный, с отчетливыми мотивами темных фруктов и ягод и легкими ментоловыми нотками.
• Вкус: гладкий, с хорошим балансом фруктовой сладости и кислинки, выразительной, несмотря на молодой возраст напитка, танинной структурой и богатым ягодно-пряным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с красным или белым мясом на гриле, пастой, острыми блюдами, полутвердыми сырами.
• Температура подачи: 16-18 °С.