Красное сухое вино Talinay Tabali Pinot Noir Limari Valley 2021 г. 0,75 л изготовили на основе винограда с чилийских меловых почв, в которых присутствуют известняковые отложения. Участки расположены на просторах области Долина Лимари. Урожай собрали неподалеку от Тихого океана в течение благоприятного сезона и отправили на недельную мацерацию с контролируемой температурой. Кроме того, сусло ферментировалось при 26-28 °C в стальной таре, в ходе этого процесса регулярно проводился пижаж. Вино около года выдерживалось в премиальных дубовых бочках ценных пород.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: насыщенный пурпурно-кирпичный с яркими красновато-бордовыми тонами.
• Аромат: пестрит сочными фруктово-ежевичными и смородиновыми мотивами, которые сопровождаются гладкими землистыми и известняковыми оттенками.
• Вкус: пикантный букет с солирующими чертами лесных ягод перетекает в долгоиграющий пряный финал.
• Гастрономические сочетания: свинина, запеченная с томатами и твердым сыром, пернатая дичь, трюфели.
• Температура подачи: 14-18 °С.