Красное сухое вино Torres Vedras Vale da Capucha Fossil 0,75 л - является ассамбляжем из трех сортов винограда собранных вручную с участков принадлежащих винодельне. Хозяйство имеет сертификацию органики что гарантирует высокое качество производимых напитков. После сбора ягоды деликатно прессуют и
подвергают алкогольному брожению с использованием натуральных дрожжевых культур. Созревание готового вина проходит на протяжении 6 месяцев как в дубовых бочках так и в стальных чанах.

• Сорта винограда: Турига Насиональ 60%, Тинта Рориз 30%, Сира 10%.
• Цвет: глубокий бордовый.
• Аромат: в букете доминируют оттенки засахаренных лесных ягод и темных фруктов подчеркнутых нюансами корицы, ванили и гвоздики.
• Вкус: среднетелый, бархатистые танины средней интенсивности с деликатной кислинкой, яркие тона граната, сливы и специй в продолжительном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: прекрасно подходит к блюдам из баранины, итальянским колбасам и зрелым сырам из козьего молока.
• Температура подачи: 14-16 °С.