Белое сухое вино Cousino-Macul Sauvignon Blanc Central Valley 0,75 л - моносортовой образец производимый в Долине Маипо. Сбор урожая проводился исключительно ручным способом, далее ягоды сортируются и отжимаются. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при низкой температуре и без доступа кислорода для сохранения ароматичности. Перед розливом по бутылкам применяются осветление и фильтрация.

• Сорт винограда: Совиньон Блан 100%.
• Цвет: бледно-золотой.
• Аромат: на первый план выходят тона спелого лимона, грейпфрута и персика окруженные полутонами цветов и минералов.
• Вкус: легкий, освежающая кислотность, выраженные оттенки экзотических фруктов, минералов и сушеных трав на финише.
• Гастрономические сочетания: подойдет к устрицам, белому мясу и легким закускам.
• Температура подачи: 10-12 °С.