Красное сухое Volcanes Parinacota 2016 год 0,75 л — чилийский напиток гарантированного качества, который отличается 15-месячным сроком выдержки в дубовых барриках на базе французской древесины. Алкоголь создали в Долине Мауле из урожая с очень старых лоз (возраст некоторых из них превышает столетний рубеж), расположенных в прохладном климате. Обработка каждого сорта выполнялась по отдельности, в ходе изготовления практиковалась холодная мацерация, после нее вино сбраживалось в терморегулируемых цистернах из нержавеющей стали. Потенциал развития вина в бутылка составляет не менее пяти лет.

• Сорта винограда: Сира (70%), Кариньян (30%).
• Цвет: темно-пурпурный, видны красновато-фиолетовые тона.
• Аромат: с изобилием дымных, морских, ягодных, ревеневых, пряно-лакричных и цветочных намеков.
• Вкус: выражает гармонию ежевичных, гранатовых, ванильных, гвоздичных, фиалковых, кофейных и минеральных оттенков.
• Гастрономические сочетания: сырная нарезка, мраморная говядина, запеченная с баклажанами.
• Температура подачи: 16-18 °С.