Красное сухое вино Quinta Nova Reserva Terroir Blend DOC 0,75 л создается в долине Дору. Виноград здесь выращивают на террасных виноградниках с каменистыми почвами и резкими перепадами высот. Лозы старше 45 лет дают концентрированный урожай. Вино отличается чистым и точным стилем. В нем сочетаются сила и сдержанная элегантность. Виноград собирают в момент полной зрелости и тщательно сортируют. Ягоды отделяют от гребней. Ферментация проходит традиционным способом с контролем температуры. После этого вино выдерживают около шести месяцев во французских дубовых бочках, часть из которых новые. Разлив осуществляется без фильтрации. Такой подход сохраняет структуру и глубину вкуса. 

• Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Као. 
• Цвет: насыщенный рубиновый с глубокими оттенками. 
• Аромат: спелые темные ягоды, легкие ноты специй и дуба. 
• Вкус: плотный, структурированный, с мягкими танинами и длительным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: красное мясо, блюда на гриле, выдержанные сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.