Главная>
ИГРИСТЫЕ ВИНА>
Российское шампанское>
Абрау-Дюрсо>
Игристое вино Абрау-Дюрсо Империал Кюве Ар-Нуво 9 л

Игристое белое вино Abrau-Durso Imperial Brut l`Art Nouveau 9 л – редкий экземпляр отечественного шипучего спиртного, представленный в эксклюзивном дизайне – бутылке внушительного и очень редкого формата, носящего имя древнего ассирийского царя Салманазара. Купажированный брют является творением энолога Эрве Жестена из Франции, который своей работой почтил память о первых шампанистах хозяйства Абрау-Дюрсо эпохи Российской Империи начала XX века. Напиток, входящий в одну из самых титулованных линеек краснодарского бренда, создан классическим методом champenois в традициях французских вин высшей категории Гран Крю. На производство пошли урожаи с собственных виноградников компании. К винификации допустили только кюве – сок первого отжима, который ферментировали в стальных чанах, а затем – в бутылках. В тех же емкостях бленд созревал на осадке на протяжении как минимум 3 лет в длинных горных тоннелях под заводом.

Сорта винограда: Шардоне, Рислинг.
Цвет: светло-золотистый, с мелким стойким перляжем.
Аромат: тонкий, сложный, многослойный, раскрывается тонами лайма, персиков, груш, яблочного джема, меда и сдобной дрожжевой выпечки.
Вкус: свежий, сбалансированный, с выразительными фруктовыми нюансами и хрустящим минеральным финалом.
Гастрономические сочетания: универсальный компаньон для широкого спектра блюд и закусок на основе морепродуктов, белого мяса, рыбы в азиатском стиле, сливочной пасты и ризотто.
Температура подачи: 7-9 °С.