Вино игристое розовое Petnat Saperavi M.N.G.P. 2022 г. 0,75 л – экстра-брют с жемчужным перляжем, созданный «дедовским» методом. На винификацию пошли урожаи винограда, собранные в один сезон с угодий усадьбы Мангуп в долине реки Черная, что в Краснодарском крае. После частичной ферментации в стальных чанах виноградный сок разлили по бутылкам, где он завершил брожение.
 

• Сорт винограда: Саперави (100%).
• Цвет: светло-розовый.
• Аромат: с тонами вишни, малины, леденцов и луговых трав.
• Вкус: гармоничный, свежий, с кремовой текстурой, нотами красных ягод, трав и минералов.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, с паштетами, сырами, морепродуктами, пастой, белым мясом, жареной рыбой, роллами.
• Температура подачи: 8-10 °С.