Игристое розовое вино Розе Узунов 0,75 л – брют, выпущенный лимитированным тиражом на небольшой таманской винодельне. Ягоды, созревшие в уникальном терруаре полуострова, собрали вручную, охладили и выдержали непродолжительное время на кожице. Затем слитый с мезги сок ферментировался при контролируемых низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. Когда первичное брожение завершилось, напиток перелили в бутылки и оставили для вторичной ферментации и шампанизации в соответствии с классическим французским методом.
 

• Сорт винограда: Каберне Совиньон (100%).
• Цвет: светло-розовый, с лососевым оттенком.
• Аромат: гармоничный, выразительный, с мотивами красных ягод и фруктов.
• Вкус: свежий, с сочными плодовыми нюансами, сбалансированной минеральностью и долгим ягодным финишем.
• Гастрономические сочетания: с овощными салатами и запеканками, холодными мясными и рыбными закусками, уткой, морепродуктами, сырами, в качестве самостоятельного напитка или аперитива.
• Температура подачи: 4-6 °С.