Красное сухое вино Casa Silva Carmenere Reserva 0,75 - создается из ягод собранных с участков принадлежащих хозяйству. Сбор урожая проводится исключительно ручным способом на пике спелости. Далее ягоды сортируют, прессуют и мацерируют при температуре 6 °С. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при строгом температурном контроле. Прежде чем поступить в продажу 60% готового вина созревало в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, а 40% в бетонных резервуарах.

• Сорт винограда: Карменере 100%.
• Цвет: рубиновый с бордовым кантом.
• Аромат: букет соткан из тонов черешни, ежевики и голубики с нюансами специй и кофе.
• Вкус: округлый, полнотелый, шелковистые танины, оттенки темных лесных ягод и пряностей в долгом послевкусии.
• Гастрономические сочетания: подходит к красному мясу, пикантным блюдам восточной кухни и выдержанным сырам.
• Температура подачи: 15-18 °С.