Вино Pacifico Sur Cabernet Sauvignon красное сухое 0,75 л производится в чилийском регионе Центральная Долина из одного темного сорта винограда. Плантации площадью 60 га располагаются в Трикао. Виноградник находится в идеальных природно-климатических условиях для культивирования Каберне Совиньон. Терруар не сильно удален от Тихого океана, на что указывает название Пасифико Сур. Подобное соседство самым непосредственным образом сказывается на органолептических показателях сырья. Для винификации используются стальные чаны, в которых сусло проводит 7 дней при температуре 28-30 градусов, и еще около 10 дней мацерируется на мезге. Вино выдерживают 6-8 месяцев в бочках из французского дуба, а после розлива в бутылки ему дают отдохнуть еще 3-6 месяцев.