Красное полусухое вино Aresti Estate Selection Cabernet Sauvignon 2022 года 0,75 л — яркое воплощение фирменного стиля хозяйства Арести. Сорт Каберне Совиньон был выращен на собственных виноградниках в долине Курико — одном из лучших терруаров Чили, который называют раем для виноделов. Здесь сложились идеальные условия для культивирования лозы. К примеру, в сезон созревания урожая наблюдаются значительные перепады температуры: понижение значений ночью способствует формированию у ягод концентрированной ароматики. Сбор винограда проводился в апреле на пике спелости. Его освободили от гребней и ферментировали при 25-28 градусах, затем сусло отделили от мезги и перелили в емкости из нержавеющей стали для осуществления малолактики. 80% вина выдерживали в стальных резервуарах, 20% - в дубовых бочках. 

• Сорт винограда: красный — Каберне Совиньон 100%. 
• Цвет: яркий красно-рубиновый. 
• Аромат: насыщенный, богатый, составленный из оттенков красных ягод, спелой темной сливы, ментола, специй и древесины. 
• Вкус: мягкий, округлый, ннасыщенный, с приятной фруктовостью, которую подчеркивают выразительные пряные тона, с глубоким и продолжительным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: различные мясные закуски, тушеная или запеченная говядина со средиземноморскими специями, выдержанные сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.