Белое сухое вино Baron Philippe de Rothschild Mapu Reserva Chardonnay 2019 г. 0,75 л имеет 14-градусную степень содержания алкоголя и моносепажный состав, представленный спелыми чилийскими ягодами европейского сорта винограда с плантаций региона Центральная Долина. Отборный урожай одного года сбора мацерировался вместе с кожицами и проходил отжим, после этого сусло подверглось алкогольной ферментации при поддерживаемой температуре 18 °C. Для выдержки сроком четыре месяца выбрали дубовые бочки.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: бледно-золотистый, пестрит красивыми жемчужно-соломенными и легкими бежевыми бликами.
• Аромат: освежающий и многогранный, прослеживаются персиковые, цитрусовые, минеральные, манговые, ананасовые и сливочные мотивы.
• Вкус: объединяет узнаваемые нюансы белого винограда, айвы, спелой груши, морского бриза, флердоранжа, вереска, лемонграсса и акации, переходящие в финал средней интенсивности с пикантной, элегантной фруктовой кислинкой.
• Гастрономические сочетания: тушеная индейка с грибным гарниром, запеченные овощи в чесночной подливе, пернатая дичь, сыры твердых сортов.
• Температура подачи: 10-12 °С.