Красное сухое вино TerraMater Shiraz Cabernet Vineyard Reserve 0,75 л произведено из сырья со старых 40-50-летних лоз, дающих ограниченные по объему, но очень качественные урожаи. Сорта Шираз и Каберне Совиньон произрастают на собственных угодьях компании ТерраМатер в Долине Майпо, орошаемых талыми водами со склонов Анд. Грунт содержит в основном суглинки, глину и аллювиальные породы. На процессы вегетации и созревания напрямую влияет мягкий средиземноморский климат с влажной зимой и сухим летом. Виноград собирается в апреле и сразу отправляется в переработку. Сусло проходит стадии холодной 5-дневной мацерации, затем алкогольной ферментации в стали на кожице и малоктической ферментации при температуре 28 градусов. Для 6-месячной выдержки используются как французские бочки (30% вина), так и стальные танки (70%). Потенциал дальнейшего хранения бленда — 6-8 лет. 

• Сорта винограда: красные — Шираз 60%, Каберне Совиньон 40%. 
• Цвет: гранатовый. 
• Аромат: мощный, обволакивающий, сочетающий в себе смородиновые, кедровые, гвоздичные, перечные и травяные ноты. 
• Вкус: насыщенный, глубокий, с объемными фруктовыми оттенками, четкой структурой, мелкозернистыми танинами и устойчивым финишем. 
• Гастрономические сочетания: тушеное мясо, запеченная птица, стейки на гриле, острый цыпленок, паста Болоньезе, лазанья со специями, пряные сорта сыра. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.