Главная>
ИГРИСТЫЕ ВИНА>
Российское шампанское>
Chateau Tamagne>
Chateau Tamagne - вино игристое Шато Тамань 1.5 л белое сухое

Игристое белое вино брют Chateau Tamagne 1,5 л – великолепный купаж от краснодарского производителя, созданный на основе ягод нескольких популярных виноградных сортов. Вариация выпущена в рамках линейки, к разработке которой наравне с технологами российской компании были подключены энологи из института Шампани. Щедрый бленд представлен пятью сортами плодов, созревших в благоприятном для лоз терруаре Тамани. Винификация проходила по резервуарному методу (Шарма-Мартинотти) – со вторичной ферментацией в герметичных акратофорах под давлением. В отличие от шампанской технологии повторного сбраживания в бутылках, этот способ позволяет получить более питкие и дружелюбные образцы шипучего спиртного.

Сорта винограда: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг, Бианка.
Цвет: светло-соломенный, с зеленовато-золотистыми бликами.
Аромат: тонкий, с цветочной доминантой и тонкими фруктовыми нюансами.
Вкус: красивый, изысканный, с нежной текстурой, гармоничной кислотностью и стойким шелковистым послевкусием.
Гастрономические сочетания: как аперитив, к рыбе, птице, ракообразным и моллюскам, легким салатам, фруктам, несладкой выпечке.
Температура подачи: 8-10 °С.