• Главная>
  • ВИНО>
  • Чили>
  • Casa Silva>
  • Casa Silva Gran Terroir De Los Andes Los Lingus Cabernet Sauvignon - вино Каза Сильва Гран Терройр де Лос Андес Лос Лингес Каберне Совиньон 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Casa Silva Gran Terroir De Los Andes Los Lingus Cabernet Sauvignon 0,75 л обладает ярким терруарным стилем, производится в годы лучших урожаев и хорошо раскрывает особенности использованного сорта. Каберне Совиньон выращивается в чилийской долине Кольчагуа. Здесь царит сухой и прохладный климат, на который влияют горы Анды и дующие с их вершин ветра. Сбор винограда осуществлялся вручную. Его сортировали и подвергли гребнеотделению. Предферметационная мацерация при температуре 6 градусов продолжалась 8 дней. Затем осуществлялось алкогольное брожение в стали при 28 градусах. Далее производилась двухнедельная постферментационная мацерация на мезге. Применялась малолактика. Вино 12 месяцев выдерживали во французских бочках (80%) и стальных емкостях (20%), затем еще 6 месяцев — в бутылках. Потенциал дальнейшего хранения — 10-12 лет. 

  • Сорт винограда: красный — Каберне Совиньон 100%. 
  • Цвет: пурпурный. 
  • Аромат: богатый, соблазнительный, наполненный тонами ежевики, вишни, смородины, перца, кардамона и лаванды. 
  • Вкус: объемный, полнотелый, долгий, со свежими фруктово-ягодными штрихами, сочной кислинкой, шелковистыми танинами, с растительными и пряными акцентами в финале. 
  • Гастрономические сочетания: блюда из различных видов мяса (ягнятина, индейка, кролик, курица, баранина, дичь), индийская или средиземноморская кухня, пицца, ассорти выдержанных сыров. 
  • Температура сервировки: 16-18 градусов. 
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Casa Silva Gran Terroir De Los Andes Los Lingus Cabernet Sauvignon - вино Каза Сильва Гран Терройр де Лос Андес Лос Лингес Каберне Совиньон 0.75 л красное сухое

  • Страна
    Чили флаг Чили
  • Градус / Объем бутылки
    14% / 0.75 л
  • Сорт винограда
  • Год производства
    2011
  • Регион
    Долина Кольчагуа (Valle de Colchagua)
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Производитель
    Винья Каза Сильва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1358 руб.
Бокал Рассчитать цену за 150 мл
Артикул 92431

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Casa Silva