Белое сухое вино Max Chardonnay 0,75 л является моносортовым образцом, производимым из ягод, собранных с участков в регионе Касаблака. Урожай собирают вручную на пике спелости с участков, высаженных в 1997 году. Грозди созревают равномерно из-за влияния Тихого океана и теплого климата. После сортировки и деликатного прессования происходит алкогольная ферментация при строгом температурном контроле. Для половины готового вина проводилась малолактическая ферментация, а другая половина созревала на дрожжевом осадке.

• Сорт винограда: Шардоне 100%.
• Цвет: золотой с зеленоватым отливом.
• Аромат: букет соткан из тонов спелого нектарина, ананаса и груши с полутонами меда и цитрусов.
• Вкус: легкий, освежающий с яркой кислинкой, выраженные оттенки экзотических фруктов с нюансами цитрусов и минералов.
• Гастрономические сочетания: подходит к  блюдам из рыбы, летним салатам и полутвердым сырам.
• Температура подачи: 10-12 °С.