Белое полусухое вино Vinho Verde Pavao Loureiro 2023 г. 0,75 л происходит с виноградников на холмах по берегам реки Минью, что в северной части Португалии. Это недооцененный, но имеющий богатый потенциал регион, и местные напитки все чаще являются тому подтверждением. Для винификации производитель использовал урожаи одного из традиционных белых сортов ягод, по некоторым источникам, ведущего историю еще со времен эпохи экспансии древних римлян. Дающий свежее, хрустящее и ароматное вино Лоурейру иногда сравнивают с великим Рислингом. Для сохранения и развития органолептических характеристик плоды перерабатывают максимально свежими при низких контролируемых температурах. Отжатый сок отстаивается ночь в стальных резервуарах, а затем ферментируется – также в стали. Выдержка здесь не применяется во избежание утяжеления профиля. 

• Сорт винограда: Лоурейру (100%).
• Цвет: светлый, соломенный, прозрачный, с редкими пузырьками.
• Аромат: выразительный, приятный, с нотками лайма, белого грейпфрута, лимона, зеленого яблока и чайной розы.
• Вкус: хорошо сбалансированный, легкий, свежий, с едва уловимой фруктовой сладостью, обилием цитрусовых тонов и шелковистым послевкусием, представляющим букет из мотивов апельсина, лимона, ананаса и морского бриза.
• Гастрономические сочетания: с морской рыбой, ракообразными и моллюсками, белым мясом, хрустящими овощами, как аперитив или в чистом виде.  
• Температура подачи: 7-9 °С.