Красное полусухое вино Gran Passo Classico Reserva 2019 г. 0,75 л — бленд португальских и международных видов винограда, произведенный в Лиссабоне из осеннего урожая (его собрали в конце октября 2019 года). Брожение протекало с добавлением кожиц для придания спиртному насыщенного оттенка и вкуса с выразительными танинами. По его завершении вино крепостью 14 градусов налили в американские и французские дубовые бочонки на срок от полугода до восьми месяцев.

• Сорта винограда: Турига Насьональ, Сира, Каберне Совиньон.
• Цвет: глубокий пурпурно-бордовый, видны отражения вишни.
• Аромат: сформирован элегантными тонами спелых гранатовых зернышек, горького шоколада, изюма, ежевики, сушеной сливы, ванили и миндаля.
• Вкус: с ореховой горчинкой и акцентами какао, сухофруктов, черной смородины, дубовой коры, шелковицы.
• Гастрономическое сочетание: жаркое из говядины, пернатая дичь в остро-кислом соусе, сырная нарезка.
• Температура подачи: 14-16 °C.